Guida definitiva alle cappa a incasso

Nell'attuale design della cucina, estetica e funzionalità vanno di pari passo. Un elettrodomestico che incarna perfettamente questo equilibrio è la cappa a incasso. Progettata per integrarsi perfettamente con i mobili della cucina, la cappa a incasso offre una soluzione discreta ed efficace per la ventilazione, rendendola una scelta eccellente per le case contemporanee.

Cosa significa cappa a incasso?

Una cappa a incasso è un tipo di ventilatore da cucina incorporato nei mobili o in un'unità della cucina, rendendola discreta e perfettamente integrata nel design della cucina. A differenza delle cappe da muro o da isola, le cappa a incasso rimangono per lo più nascoste quando non sono in uso.

Quali tipi di cappa a incasso sono disponibili?

Le cappe da cucina integrate sono disponibili in vari stili, tra cui telescopiche, a tetto, a camino e a sfiato. La scelta dipende dal layout della tua cucina, dalle preferenze e dalle esigenze.

1. Cappa da cucina a tetto

• Progettata per adattarsi perfettamente alla parte inferiore di un mobile della cucina.
• Offre un aspetto elegante e discreto.
• Fornisce una ventilazione efficiente mantenendo un aspetto minimalista.
• Disponibile nelle versioni con condotto o a ricircolo.

2. Cappa da cucina telescopica incasso

• Caratterizzata da un meccanismo estraibile che si estende quando in uso e si ritrae quando non necessario.
• Ideale per cucine compatte, in quanto salva spazio.
• Offre una potente capacità di estrazione rimanendo visivamente discreta.

3. Cappa a incasso 90 cm

• Adatta per piano cottura di dimensioni maggiori, come quelli a 5 o 6 fuochi.
• Copre un'area di cottura più ampia per migliorare la rimozione di fumi e odori.
• Spesso disponibile in acciaio inox o finiture nere per un aspetto moderno.

4. Cappa a incasso 60 cm

• Una dimensione standard per la maggior parte delle cucine e compatibile con piani cottura a 4 fuochi.
• Fornisce un'estrazione efficace senza occupare troppo spazio.
• Disponibile in modelli con condotto e a ricircolo, con diverse opzioni di filtraggio.

5. Cappa a incasso nera

• Una scelta elegante per cucine moderne, che si abbina con elettrodomestici neri e mobili scuri.
• Disponibile in diversi tipi, tra cui a tetto, telescopica e standard integrata.
• Offre la stessa potente estrazione dei modelli in acciaio inox aggiungendo un'estetica audace.

Le cappe da cucina integrate sono buone?

Sì, le cappa a incasso sono una scelta eccellente per molte cucine, specialmente se si dà priorità a un design elegante e che risparmia spazio.

• Design nascosto – Incorporata in un armadio o unità per un aspetto elegante e minimalista.

• Risparmio di spazio – Ideale per cucine piccole dove lo spazio è limitato.

• Opzioni con condotto o a ricircolo – Può ventolare l'aria all'esterno o utilizzare filtri al carbonio per ricircolare aria pulita nella cucina.

• Varianti estraibili o fisse – Alcuni modelli si estraggono quando necessario, mentre altri rimangono fissi.

Le cappa a incasso sono rumorose quando sono in funzione?

No, le cappe da cucina integrate sono generalmente più silenziose rispetto a quelle più grandi, come quelle a camino o da isola. Tuttavia, il livello di rumore dipende da fattori come la potenza del motore, il tasso di estrazione e il tipo di installazione (con condotto vs. ricircolante).

Le cappe con condotto (che ventilano all'esterno) tendono a essere più silenziose perché non dipendono dai filtri per trattare l'aria. Le cappe a ricircolo (con filtri al carbonio) possono essere leggermente più rumorose poiché lavorano di più per pulire e ricircolare l'aria.

La maggior parte dei modelli ha più impostazioni di velocità—velocità più alte generano più rumore.

Livelli di rumore tipici:

• Modelli silenziosi: circa 40-50 dB (simile a una conversazione normale).

• Modelli standard: 50-65 dB (comparabile alla musica di sottofondo o al traffico leggero).

• Modelli più rumorosi: 65 dB+ (più evidenti, come una lavastoviglie in funzione).

Come ridurre il rumore:

• Scegli un modello con condotto, se possibile, per un funzionamento più silenzioso.

• Usa velocità di ventilazione più basse quando non è necessaria la massima potenza.

• Cerca cappe con funzionalità di riduzione del rumore (ad esempio, motori insonorizzati).

Come scegliere la giusta dimensione della ccappa a incasso per la mia cucina?

Scegliere la giusta dimensione della cappa a incasso è fondamentale per garantire una ventilazione efficace mantenendo un design elegante e funzionale. Ecco alcuni fattori chiave da considerare quando si seleziona la dimensione giusta:

1. Adatta la dimensione al piano cottura

• Larghezza: La cappa dovrebbe essere almeno larga quanto il piano cottura per un'estrazione ottimale.
• Per un piano cottura da 60 cm, la cappa a incasso 60 cm è ideale.
• Per un piano cottura da 90 cm, scegli una cappa a incasso da 90 cm per una copertura migliore.

2. Potenza di estrazione (CFM o m³/h)

La potenza di estrazione dovrebbe adattarsi al tuo stile di cucina e alla dimensione della cucina. Un valore maggiore di CFM (piedi cubi al minuto) o m³/h (metri cubi all'ora) significa che viene spostata più aria, il che è utile per cucine con cotture pesanti (ad esempio, fritture o grigliate).

Come linea guida generale:

Per una cucina normale (uso leggero o moderato), scegli una cappa con circa 400-600 m³/h.

Per cucine pesanti (ad esempio, pasti per famiglie numerose o fritture frequenti), opta per un modello con 600 m³/h o superiore.

Posso usare una cappa a incasso sia con piani cottura a gas che elettrici o a induzione?

Sì, puoi usare una cappa a incasso sia con piani cottura a gas che elettrici, ma ci sono alcune considerazioni importanti da tenere a mente per ogni tipo di piano cottura:

• Per piani cottura a gas ed elettrici, dovresti selezionare una cappa con almeno 400-600 m³/h di potenza di estrazione. Per piani cottura più grandi o cotture pesanti, opta per 600 m³/h o superiore.

• Verifica la dimensione: Assicurati che la cappa sia almeno larga quanto il tuo piano cottura per ottenere prestazioni ottimali.

• Direzione del flusso d'aria: Se usi un piano cottura a gas, è meglio scegliere una cappa con condotto (ventilazione esterna) per rimuovere più efficacemente i gas e gli odori. Per piani cottura elettrici, una cappa a ricircolo (con filtri al carbonio) può essere sufficiente se non è possibile utilizzare il condotto.

Come pulire le cappa a incasso

Pulire una cappa da cucina integrata è importante per mantenerne l'efficienza, migliorare la qualità dell'aria e prolungarne la durata. Ecco una guida passo passo su come pulire le diverse parti della cappa da cucina:

1. Spegni e scollega la cappa

Prima di pulire, spegni sempre la cappa e, se possibile, scollegala per garantire la sicurezza.

2. Pulisci l'esterno (corpo)

Materiali necessari: Panno morbido, detersivo per piatti delicato, acqua, aceto (opzionale), detergente non abrasivo.

Passaggi:

Pulisci la superficie con un panno morbido imbevuto di acqua calda e detersivo delicato.

Per le cappe in acciaio inox, usa un detergente specifico per acciaio inox o una miscela di aceto e acqua (50/50) per lucidare la superficie. Pulisci sempre seguendo la venatura dell'acciaio per evitare graffi.

Asciuga la superficie con un panno asciutto per evitare macchie d'acqua.

Pulisci i filtri

Di solito ci sono due tipi di filtri: filtri per grasso (in metallo o alluminio) e filtri al carbonio (nelle cappe a ricircolo).

 

3. Filtri per grasso (Metallo/Alluminio)

Materiali necessari: Acqua calda, detersivo per piatti, spazzola o spugna non abrasiva.

Passaggi:

• Rimuovi il filtro per grasso sollevandolo o facendolo scivolare fuori (controlla il manuale per istruzioni specifiche).

• Metti il filtro in acqua calda con detersivo per 15-20 minuti per sciogliere il grasso.

• Spazzola con una spazzola morbida o spugna per rimuovere eventuali residui di grasso.

• Risciacqua bene con acqua calda e lascia asciugare completamente prima di rimontarlo.

• Se il filtro è molto grasso, puoi usare bicarbonato o un detergente specifico.

Filtri al carbonio (cappe a ricircolo)

Materiali necessari: Nuovi filtri di ricambio (poiché i filtri al carbonio non possono essere puliti, solo sostituiti).

Passaggi:

Controlla le linee guida del produttore per la durata del filtro al carbonio (solitamente ogni 3-6 mesi).

Rimuovi e sostituisci il filtro al carbonio vecchio con uno nuovo (assicurati che sia della dimensione corretta).

Non lavare o riutilizzare i filtri al carbonio, poiché la loro capacità di assorbire odori e gas diminuisce nel tempo.

Pulisci la ventola/blower

Materiali necessari: Spazzola morbida, panno in microfibra, aspirapolvere con attacco a spazzola.

Passaggi:

Spegni e scollega l'unità per la sicurezza.

Rimuovi polvere o grasso dalla ventola/blower utilizzando una spazzola morbida o l'aspirapolvere con attacco a spazzola.

Pulisci le pale e l'area circostante con un panno in microfibra per garantire che non ci siano accumuli di grasso che potrebbero influire sul flusso d'aria.

Pulisci i condotti (per modelli con condotto)

Materiali necessari: Aspirapolvere, spazzola lunga (o kit per pulizia condotti).

Passaggi:

Disconnetti i condotti dalla cappa da cucina se possibile.

Aspira i condotti per rimuovere polvere, grasso e detriti.

Pulisci con una spazzola per condotti per rimuovere qualsiasi accumulo, soprattutto se utilizzi spesso la cappa per cucinare piatti grassi.

Controlla e pulisci il pannello di controllo

Materiali necessari: Panno morbido, detergente delicato, cotton fioc.

Passaggi:

Pulisci il pannello di controllo con un panno morbido e umido e sapone delicato.

Per eventuali pulsanti o manopole, usa un cotton fioc con una piccola quantità di detergente per pulire delicatamente intorno a loro.

Come installare una cappa a incasso

L'installazione di una cappa a incasso può essere un'operazione semplice se si seguono i passaggi e le linee guida corrette. Ecco una guida passo dopo passo per aiutarti a installare la tua cappa a incasso. Se hai acquistato prodotti Ciarra, puoi consultare il manuale utente.

Materiali e strumenti necessari:

• Unità della cappa a incasso

• Viti e supporti (di solito inclusi con la cappa)

• Trapano

• Cacciavite

• Nastro metrico

• Matita o pennarello

• Livello

• Canale di ventilazione (se applicabile, per modelli con evacuazione)

• Filtri a carbone (se applicabile, per modelli con ricircolo)

• Trapano elettrico o cacciavite per il montaggio

Passaggio 1: Preparare l'area di installazione

• Misurare l’altezza di installazione
  L'altezza di installazione consigliata per la cappa a incasso è solitamente di 65-75 cm sopra una cucina a gas e di 55-65 cm sopra una cucina elettrica. Consulta le linee guida del produttore per l'altezza corretta.

Passaggio 2: Rimuovere la cappa dalla confezione

• Svolgi con attenzione la cappa a incasso e posizionala su una superficie morbida per evitare danni.

• Rimuovi qualsiasi pellicola protettiva o materiale di imballaggio dall'unità.

• Controlla l’elenco dei componenti per assicurarti che tutte le parti siano incluse (supporti di montaggio, viti, filtri, ecc.).

Passaggio 3: Installare i supporti di montaggio

• Misurare e segnare la posizione
  Usa un nastro metrico per segnare il punto dove verrà montata la cappa. Assicurati che i segni siano allineati orizzontalmente.

• Fissare i supporti di montaggio
  Usa un trapano per fissare i supporti alla parete o all'interno del mobile. I supporti sosterranno il peso della cappa.

• Verifica l’allineamento con un livello per garantire che i supporti siano diritti.

Passaggio 4: Fissare la cappa ai supporti

• Solleva la cappa e allineala con i supporti montati.

• Fissa la cappa con le viti fornite per fissarla saldamente ai supporti.

Passaggio 5: Cablaggio elettrico

• Collegare i fili (per modelli cablati)
  Per i modelli cablati, collega i fili elettrici della cappa all'alimentazione elettrica (potrebbe essere necessario rimuovere il coperchio di accesso per esporre i terminali di cablaggio). Se non sei sicuro del lavoro elettrico, è altamente consigliato chiamare un elettricista qualificato per garantire la sicurezza.

• Assicurati che i cavi siano ben isolati e fissati prima di riattivare l’alimentazione.

• Collegare la cappa alla presa (per modelli con spina)
  Se il tuo modello utilizza una spina standard, collegala a una presa elettrica nelle vicinanze.

Passaggio 6: Installare i filtri

• Installare il filtro grasso
  Se la cappa è dotata di un filtro grasso in metallo, inseriscilo nell’apposito alloggiamento, assicurandoti che sia ben fissato.

• Installare il filtro a carbone (per modelli con ricircolo)
  Per i modelli con ricircolo, inserisci il filtro a carbone nell'area designata per filtrare gli odori.

Passaggio 7: Testare la cappa

• Accendere la cappa
  Accendi la cappa e verifica che funzioni correttamente. Controlla la velocità della ventola, l'illuminazione e i livelli di rumore.

• Verificare eventuali perdite (per modelli con evacuazione)
  Assicurati che il canale di ventilazione sia correttamente sigillato e che non ci siano perdite d'aria. Controlla il flusso d'aria dalla bocchetta di ventilazione esterna.

Le Cappe a Incasso Devono Essere Ventilate All'Esterno?

Le cappe a incasso non devono necessariamente essere ventilate all'esterno. Dipende dal tipo di cappa che scegli. Esistono due tipi principali di cappe a incasso:

1. Cappe Aspiranti (Ventilate all'Esterno)

Queste cappe richiedono un sistema di canalizzazione che convoglia l'aria, il fumo e gli odori all'esterno della casa. Il sistema dirige l'aria attraverso un condotto che si collega a una presa d'aria esterna o a una parete.

Vantaggi:

• Più efficaci nella rimozione di fumo, grasso e odori.

• Migliore circolazione dell'aria, garantendo che la cucina rimanga fresca.

• Non è necessario sostituire i filtri con la stessa frequenza.

2. Cappe a Ricircolo (Senza Ventilazione Esterna)

Queste cappe non espellono l'aria all'esterno. Invece, filtrano l'aria utilizzando filtri a carbone attivo per rimuovere odori, grasso e fumo prima di reimmettere l'aria pulita nella cucina.

Vantaggi:

• Più facili da installare poiché non richiedono canalizzazione esterna.

• Opzioni di installazione flessibili, in quanto possono essere montate ovunque senza la necessità di uno sfiato esterno.

Come Scegliere la Cappa a Incasso Giusta per la Tua Cucina

Scegliere la giusta cappa a incasso per la tua cucina comporta diverse considerazioni per garantire le migliori prestazioni, estetica e funzionalità. Ecco una guida per aiutarti a prendere una decisione informata:

1. Valuta la Disposizione della Tua Cucina

• Dimensioni della cucina: Considera la disposizione e le dimensioni della tua cucina. Una cappa a incasso dovrebbe integrarsi con il design della cucina, offrendo sia funzionalità che estetica. Le cucine più piccole possono beneficiare di modelli compatti, mentre le cucine più grandi potrebbero richiedere opzioni più potenti.

2. Scegli tra Cappa Aspirante o a Ricircolo

• Le cappe aspiranti espellono l'aria all'esterno, ideali se hai bisogno di una potente estrazione e puoi installare un condotto. Sono più efficienti nella rimozione di fumo, odori e vapore.

• Le cappe a ricircolo filtrano e reimmettono l'aria nella cucina, utili se non puoi installare un condotto a causa di limitazioni di spazio o strutturali. Tuttavia, richiedono una sostituzione regolare dei filtri.

3. Considera le Dimensioni della Cappa

Le dimensioni della cappa dovrebbero corrispondere a quelle del piano cottura. Ad esempio:

• Le cappe da 60 cm sono adatte per piani cottura più piccoli.

• Le cappe da 90 cm sono ideali per piani cottura o fornelli più grandi.

• La cappa dovrebbe essere leggermente più larga del piano cottura per garantire una migliore cattura dell'aria.

4. Scegli la Giusta Potenza di Aspirazione

La potenza di aspirazione (misurata in metri cubi all'ora, m³/h) determina l'efficienza della cappa nel rimuovere fumo e odori. Una potenza maggiore è consigliata per cucine più grandi o per chi cucina frequentemente.

• Per cucine di medie dimensioni, una potenza di circa 300-600 m³/h è generalmente sufficiente.

• Per cucine più grandi o con elevato volume di cottura, è preferibile una potenza tra 600-1000 m³/h.

5. Livello di Rumore

Il livello di rumore di una cappa è un fattore importante, specialmente se la cucina è vicino alle zone giorno. Cerca modelli con un basso livello di rumore (misurato in decibel, dB) per un'esperienza di cottura più silenziosa.

• La maggior parte delle cappe funziona tra 50-70 dB.

• I modelli silenziosi sono spesso commercializzati come cappe "a basso rumore" e funzionano sotto i 65 dB.

6. Facilità d'Uso e Controlli

Scegli una cappa con controlli facili da usare. Molti modelli moderni dispongono di comandi touch o pulsanti scorrevoli per un'operazione rapida e conveniente.

• Alcune cappe moderne sono dotate di tecnologia smart per il controllo remoto tramite app o attivazione vocale.

7. Efficienza Energetica

I modelli ad alta efficienza energetica presentano un basso consumo di energia e aiutano a ridurre i costi dell'elettricità. Scegli cappe con una classe energetica A per una maggiore efficienza.

FAQs

Quali sono i vantaggi della cappa a incasso?

Le cappe a incasso sono eleganti, salvaspazio e si integrano perfettamente con i mobili della cucina. Offrono un’efficace filtrazione dell’aria, migliorano la qualità dell’aria in cucina e riducono gli odori di cottura.

Come funziona una cappa a incasso?

Le cappe a incasso possono espellere fumo e odori all’esterno attraverso un condotto oppure filtrare e ricircolare l’aria in cucina grazie ai filtri a carbone.

Quali sono i vantaggi di una cappa a incasso?

Risparmiano spazio, offrono un design moderno, riducono gli odori in cucina, migliorano la qualità dell’aria e si integrano perfettamente con l’arredamento per un aspetto armonioso.

Posso installare una cappa a incasso da solo o serve un professionista?

Se si tratta di un modello a ricircolo, puoi installarlo da solo. Tuttavia, le cappe a incasso con sistema aspirante (con condotto di scarico) di solito richiedono un professionista per l’installazione dello sfiato.

Quali sono i requisiti di manutenzione per una cappa a incasso?

È importante pulire regolarmente i filtri, sostituire i filtri a carbone (se si utilizza la modalità a ricircolo) e mantenere l’esterno pulito per evitare l’accumulo di grasso.

Ci sono precauzioni di sicurezza da seguire quando si utilizza una cappa a incasso?

Assicurati che la cappa sia installata correttamente, non ostruire la ventilazione, pulisci regolarmente i filtri e segui le linee guida del produttore per prevenire rischi di incendio.