Una cappa, nota anche come aspiratore da cucina o ventola di scarico, è un elettrodomestico essenziale che aiuta a mantenere l’aria pulita e respirabile, aspirando grasso, fumo e vapori. I filtri della tua cappa svolgono un ruolo cruciale nel catturare il grasso e le particelle presenti nell’aria, garantendo che la tua cucina rimanga fresca e igienica. La pulizia regolare di questi filtri non solo migliora le prestazioni della cappa, ma contribuisce anche a una migliore qualità dell’aria interna. Vediamo più da vicino come pulire correttamente i filtri della cappa e mantenere le sue prestazioni.
Tipi di filtri per cappa e come funzionano
Filtri metallici:
La maggior parte delle cappe dispone di filtri metallici, generalmente realizzati in alluminio o acciaio inox. Questi filtri sono progettati per trattenere particelle di grasso e olio. Sono resistenti, riutilizzabili e possono essere puliti più volte prima di dover essere sostituiti.
Filtri a carbone:
Alcune cappe sono dotate di filtri a carbone progettati per assorbire gli odori. A differenza dei filtri metallici, i filtri a carbone non possono essere puliti e devono essere sostituiti dopo un certo periodo. Se la tua cappa utilizza filtri a carbone, controllali regolarmente per verificare eventuali segni di usura e sostituiscili ogni 6-12 mesi, a seconda dell’uso.
Come pulire i filtri della cappa
I filtri della cappa sono essenziali per mantenere l’aria della cucina fresca, catturando grasso, fumo e odori. Tuttavia, questi filtri possono accumulare grasso e sporco nel tempo, riducendo l’efficienza della cappa. Pulirli regolarmente garantisce prestazioni ottimali e migliora la qualità dell’aria interna.
Occorrente
- Acqua molto calda o bollente
- Detersivo sgrassante per piatti (preferibilmente con azione anti-grasso)
- Bicarbonato di sodio
- Spazzola non abrasiva
- Carta da cucina o panni per piatti
Rimuovere i filtri dalla cappa
La maggior parte dei filtri è progettata per essere rimossa facilmente. Di solito, puoi farli scorrere o sollevarli dal loro alloggiamento. Se i filtri hanno una maniglia o un anello metallico, usalo per estrarli delicatamente dalla cappa.
Preparare la soluzione di pulizia
Riempi un lavello o un grande secchio con acqua bollente. Se l’acqua del rubinetto non è abbastanza calda, fai bollire l’acqua in un bollitore o in una pentola e versala con attenzione nel lavello o nel contenitore.
Aggiungi una spruzzata di detersivo sgrassante nell’acqua calda. Questo aiuterà a sciogliere il grasso.
Mescola 1/4 di tazza di bicarbonato di sodio per neutralizzare gli odori e migliorare la rimozione del grasso. Il bicarbonato agisce come un abrasivo delicato e aiuta a sollevare lo sporco senza danneggiare il filtro.
Immergere i filtri
Immergi i filtri unti nell’acqua calda saponata. Assicurati che siano completamente coperti e lasciali in ammollo per 10-15 minuti. Questo tempo aiuta a sciogliere il grasso, facilitando la successiva pulizia.
Strofinare i filtri
Dopo l’ammollo, prendi una spazzola non abrasiva (come una spazzola da piatti o una spugna) e strofina delicatamente i filtri. Presta attenzione alle zone con accumulo di grasso ostinato e, se necessario, aggiungi altro detersivo sulla spazzola per una pulizia più efficace.
Risciacquare accuratamente
Dopo aver strofinato, risciacqua i filtri con acqua calda per rimuovere detersivo, grasso e residui di bicarbonato. Assicurati di risciacquare fino a quando l’acqua risulta limpida.
Asciugare i filtri
Una volta puliti, utilizza carta da cucina o un panno per asciugarli completamente. Lascia asciugare all’aria i filtri prima di rimontarli sulla cappa.
Rimontare i filtri
Una volta asciutti, basta far scorrere o agganciare nuovamente i filtri nella cappa. Assicurati che siano ben fissati affinché il sistema funzioni efficacemente.
Posso lavare i filtri della cappa in lavastoviglie?
Alcuni filtri per cappa, specialmente quelli metallici, possono essere puliti in sicurezza in lavastoviglie, a seconda del materiale e del design del filtro. Lavare i filtri in lavastoviglie può essere un metodo semplice ed efficiente, ma ci sono alcune considerazioni importanti per evitare di danneggiare i filtri o la lavastoviglie.
Quando utilizzare la lavastoviglie per pulire i filtri della cappa
Verificare se i filtri sono lavabili in lavastoviglie:
Prima di tentare di pulire i filtri in lavastoviglie, conferma che siano lavabili in lavastoviglie. La maggior parte dei filtri metallici, come alluminio o acciaio inox, sono generalmente sicuri, ma dipende dal modello specifico e dalle linee guida del produttore.
Prelavaggio con acqua bollente:
Se i filtri non sono stati puliti da tempo e presentano un forte accumulo di grasso, è consigliabile prelavarli con acqua bollente. Questo passaggio aiuta a sciogliere il grasso e lo sporco, evitando che si accumulino nella lavastoviglie e compromettano le prestazioni di pulizia.
Procedura di pulizia in lavastoviglie:
Rimuovere i filtri con attenzione:
Estrarre delicatamente i filtri dalla cappa.
Fai attenzione a non piegarli o danneggiarli.
Posizionare i filtri nella lavastoviglie:
Metti i filtri nel cestello superiore della lavastoviglie.
Seleziona il programma più caldo disponibile per garantire una pulizia completa.
Ripetere se necessario:
Se i filtri presentano ancora accumulo di grasso dopo il primo lavaggio, puoi ripetere il processo per rimuoverlo completamente.
Considerazioni sulla sostituzione:
Se, dopo alcuni lavaggi, i filtri risultano ancora intasati o inefficaci, potrebbe essere il momento di valutare la loro sostituzione.
Modelli di cappe Ciarra con filtri lavabili in lavastoviglie
Se possiedi una cappa Ciarra, sei fortunato! Ciarra progetta diversi modelli di cappe con filtri lavabili in lavastoviglie per la tua comodità. Ecco due modelli popolari con tali filtri:
CIARRA Cappa Integrata 60cm CBCS6903D-S
- Dimensioni: 60 cm
- Portata massima di aspirazione: 220 m³/h
- Sistema d’aria: Sistema ad aria ricircolata con filtro a carbone
- Controllo: Pulsanti a pressione
- Illuminazione: LED
Manutenzione dei filtri: Il filtro in alluminio per grasso può essere messo in lavastoviglie in modalità alta temperatura—non serve detergente. Si consiglia di sostituire il filtro in acrilico ogni 2-4 mesi.
Caratteristiche aggiuntive: Questo modello è progettato per l’estrazione canalizzata ma può essere convertito in modalità ricircolo con l’aggiunta di un filtro a carbone (venduto separatamente).
CIARRA Cappa Integrata 52cm CBCS5913A-0W
- Dimensioni: 52 cm
- Portata massima di aspirazione: 300 m³/h
- Sistema d’aria: Sistema ad aria ricircolata (modalità aria aspirata disponibile con kit canalizzazione opzionale)
- Controllo: Pulsanti a pressione
- Illuminazione: LED
Manutenzione dei filtri: Il filtro in alluminio per grasso è lavabile in lavastoviglie e può essere pulito ad alta temperatura senza detergente. I filtri a carbone devono essere sostituiti ogni 2-4 mesi.
Caratteristiche aggiuntive: Questa cappa offre sia la modalità aria aspirata (scarico tramite parete o soffitto) sia la modalità ricircolo con l’aggiunta di un filtro a carbone. Il filtro a carbone CBCF005-0W può essere utilizzato per una migliore filtrazione.
Come pulire il filtro a carbone della cappa
I filtri a carbone sono progettati per assorbire e neutralizzare gli odori, garantendo che l’aria reimmessa in cucina sia fresca. Tuttavia, a differenza dei filtri metallici o a deflettore, i filtri a carbone non possono essere puliti. I filtri a carbone devono essere sostituiti regolarmente, di solito ogni 3-6 mesi, a seconda dell’uso. Se noti che la tua cappa non neutralizza più efficacemente gli odori o che l’aria in cucina sembra stantia nonostante l’uso della cappa, è ora di sostituire il filtro.
Come sostituire il filtro:
Spegni la cappa e scollegala per sicurezza.
Rimuovi il vecchio filtro a carbone dalla cappa.
Inserisci un nuovo filtro a carbone progettato specificamente per il tuo modello.
Fissalo in posizione e verifica che sia correttamente alloggiato.
Segui sempre le indicazioni del produttore per sostituire il filtro a carbone, assicurandoti di utilizzare il ricambio corretto.
Frequenza di pulizia della cappa
I filtri metallici devono essere puliti più spesso rispetto ai filtri a carbone, che devono essere sostituiti regolarmente. Se la tua cucina produce alti livelli di grasso e fumo, considera di pulire i filtri ogni mese.
In generale, i filtri metallici dovrebbero essere puliti ogni 1-2 mesi, mentre i filtri a carbone dovrebbero essere sostituiti ogni 6-12 mesi.
Quando è il momento di pulire i filtri della cappa
Flusso d’aria ridotto:
Se noti che il flusso d’aria della cappa sembra debole o meno efficace, potrebbe essere dovuto a un filtro intasato. Grasso e altre particelle si accumulano nel tempo, ostacolando il flusso d’aria e costringendo la cappa a lavorare di più.
Odori di cucina aumentati:
Una delle principali funzioni del filtro della cappa è rimuovere gli odori di cucina. Se noti odori persistenti nonostante l’uso della cappa, potrebbe essere un segno che il filtro è intasato e non riesce a neutralizzare gli odori efficacemente.
Accumulo visibile di grasso:
Se vedi accumulo di grasso sul filtro o intorno ad esso, è il momento di pulirlo. Un accumulo di grasso sui filtri può compromettere le prestazioni e influire sulla pulizia generale della cucina.
Come pulire la superficie della cappa
Non sono solo i filtri a richiedere attenzione—nel tempo, la superficie della cappa può accumulare grasso e polvere, rendendola opaca e riducendo l’efficienza.
Pulizia della superficie in acciaio inox
L’acciaio inox è una scelta popolare per le cappe grazie alla sua durabilità, aspetto elegante e facilità di manutenzione. Tuttavia, può mostrare facilmente striature di grasso, impronte e aloni. Ecco come mantenerlo perfetto:
Preparare la soluzione di pulizia:
Mescola una piccola quantità di sapone delicato con acqua calda. In alternativa, puoi usare un detergente delicato per acciaio inox o una soluzione acqua-aceto per maggiore brillantezza.
Pulire la superficie:
Inumidisci un panno morbido in microfibra o una spugna nella soluzione di pulizia. Evita spugne abrasive o pagliette che possono graffiare l’acciaio.
Pulisci seguendo la direzione della venatura dell’acciaio per evitare striature e graffi. Pulisci con movimenti uniformi e regolari.
Rimuovere il grasso ostinato:
Per il grasso più difficile, applica uno sgrassatore sulle aree interessate e lascialo agire per qualche minuto. Poi, usa un panno o una spazzola morbida per strofinare delicatamente.
Lucidare per la brillantezza:
Dopo la pulizia, passa un panno in microfibra asciutto per rimuovere l’umidità residua e ripristinare la brillantezza. Per maggiore lucentezza, applica una piccola quantità di olio d’oliva sul panno e lucida delicatamente.
Pulire il lato inferiore della cappa:
Non dimenticare di pulire il lato inferiore della cappa, dove il grasso si accumula spesso. Segui lo stesso metodo sopra, raggiungendo tutte le zone difficili.
Pulizia della superficie in vetro della cappa
Le cappe in vetro sono eleganti e spesso facili da pulire, ma possono mostrare rapidamente impronte, aloni e schizzi di cottura. Ecco come mantenerle pulite:
Usare un detergente non abrasivo:
Un detergente per vetri o una soluzione acqua-aceto funziona meglio. Per macchie ostinate, usa acqua con un po’ di detersivo per piatti.
Pulire con un panno morbido:
Inumidisci un panno in microfibra con il detergente e pulisci il vetro con movimenti circolari delicati. Evita carta da cucina che può lasciare pelucchi.
Rimuovere residui appiccicosi:
Per macchie di grasso o schizzi, spruzza il detergente e lascia agire qualche minuto. Poi pulisci delicatamente con un panno morbido.
Lucidare per eliminare striature:
Dopo la pulizia, passa un panno in microfibra asciutto per rimuovere residui di detergente e prevenire striature. Il vetro mostra più facilmente striature rispetto all’acciaio, quindi assicurati che sia completamente asciutto.
Non dimenticare le aree di ventilazione:
Le cappe in vetro hanno spesso zone di ventilazione che devono essere pulite. Assicurati di pulire anche queste sezioni per mantenere la cappa in condizioni ottimali.
Consigli per mantenere pulita la cappa più a lungo
Accendere la cappa in anticipo: Accendi sempre la cappa prima di iniziare a cucinare e lasciala accesa qualche minuto dopo la cottura per catturare il grasso volante.
Usare protezioni anti-grasso: Considera l’uso di protezioni o rivestimenti anti-grasso, soprattutto durante la frittura.
Investire in tecnologia di qualità: La tecnologia al plasma e UV di Ciarra riduce l’accumulo di grasso, facilitando molto la pulizia.
Conclusione
La pulizia e la manutenzione regolare dei filtri della cappa sono fondamentali per garantire l’efficienza dell’elettrodomestico e prolungarne la durata. Seguendo questi semplici passaggi, puoi mantenere una cucina più pulita e sana. Inoltre, l’innovativa tecnologia al plasma e UV delle cappe Ciarra rende più facile che mai mantenere la qualità dell’aria e la pulizia, promuovendo al contempo la sostenibilità con filtri riutilizzabili ed eco-compatibili.
