Succo di bergamotto
Una bevanda dissetante, ricca di vitamine e dal gusto tipicamente calabrese, preparata con l’estrattore a freddo per mantenere intatte tutte le proprietà benefiche del bergamotto.
Ingredienti:
3 bergamotti freschi e maturi
1 cucchiaino di miele (facoltativo, per addolcire)
Acqua fresca q.b. (se si desidera diluire leggermente il succo)
Procedimento:
Lavare accuratamente i bergamotti sotto acqua corrente.
Tagliare i bergamotti a metà ed eliminare eventuali semi grandi.
Inserire lentamente i pezzi di bergamotto nell'estrattore a freddo.
Raccogliere il succo direttamente nel bicchiere.
(Facoltativo) Aggiungere un cucchiaino di miele per rendere il gusto leggermente più dolce.
Servire il succo di bergamotto subito per godere al massimo della freschezza e delle proprietà nutritive.
Consiglio:
Per un gusto ancora più rinfrescante, aggiungere qualche cubetto di ghiaccio e una foglia di menta fresca. Questo succo è perfetto anche per accompagnare una colazione leggera o una merenda salutare.
