Alette di pollo in friggitrice ad aria
Croccanti fuori, succose dentro — le alette perfette in friggitrice ad aria! Un piatto sfizioso e veloce da preparare, ideale per un aperitivo o una cena gustosa senza troppi grassi.
Ingredienti principali:
600 g di alette di pollo
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di paprika dolce o affumicata
1/2 cucchiaino di aglio in polvere
(opzionale) 1 cucchiaino di peperoncino in polvere se gradite piccante
🌿 Ingredienti supplementari:
Succo di mezzo limone (facoltativo)
Erbe aromatiche fresche per decorare (es. prezzemolo o rosmarino)
Metodo di preparazione:
1️⃣ Lavare e asciugare bene le alette di pollo con carta da cucina.
2️⃣ In una ciotola grande, mescolare le alette con l’olio, il sale, il pepe, la paprika, l’aglio in polvere e le spezie opzionali. Se possibile, lasciar marinare in frigorifero per almeno 1 ora per un sapore più intenso.
3️⃣ Preriscaldare la friggitrice ad aria a 190 °C.
4️⃣ Disporre le alette nel cestello in un unico strato (senza sovrapporle). Cuocere per 25–30 minuti, girandole a metà cottura, finché non risultano dorate e croccanti.
5️⃣ Servire calde, con una spruzzata di limone e una spolverata di erbe fresche, se desiderato.
